影视：欲火蝴蝶，讲述了 "

2.油锅烧热，放鱼头煎至两面微黄时取出。
3.另起一锅，放入水和鱼头、山药块、海带结、姜片，大火煮沸后转小火炖30分钟；再放豌豆苗煮沸，放盐调味即可。
甲鱼羊肉汤
原料：甲鱼（鳖）1000克，苹果5克，羊肉500克，生姜片、精盐各少许。
做法
1.甲鱼（鳖）放入沸水锅中烫一下，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净；羊肉洗净备用。
2.将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方小块，放入铝锅内，加苹果、生姜片及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟，加入精盐调味即可。
木瓜排骨花生汤
原料：排骨500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克，盐3克。
做法
1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2.花生用清水浸一个小时，捞起。
3.蜜枣洗净；排骨洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起。
4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨、木瓜、蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味即可。

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