不仅硬件升级，外资还舍得花钱从各大饭店挖店里的老师傅，有些老师傅固执挖不动，就把他手下得意的徒弟全都挖走，年轻人心思活络，哪里经受得住金钱赤裸裸的诱惑，最后只剩下一个老师傅和打杂的饭店独木难支，也难逃关门停业的命运。
羊城酒家之所以还能苦苦坚持这么久，也正是因为羊城酒家的厨师、经理、伙计他们一个也挖不走，可即使如此也改变不了客流被其他豪华酒家截走的局面。
余长乐看陈立果的表情就知道估计两个月后还钱的事有麻烦，可这种事她帮得了一时，也帮不了一世。
如果是做生意资金临时需要周转，她愿意慷慨解囊帮助羊城酒家度过困难，可现实的情况明显是酒家的经营出现了问题，即将面临破产倒闭的局面，她就算有心帮忙，也没有这么大的资金量来帮助羊城酒家起死回生。
这一千块钱她甚至都做好了打水漂的准备，虽然这对她来说也不是一个小数目，但如果能帮羊城酒家多坚持一个月的时间来寻找出路，她觉得就冲店里上下一心、亲如家人的真挚感情，她也愿意冒险借出这个钱。